Incluye destilación, absorción, extracción líquido-líquido y lixiviación .

Resolución de sistemas de evaporadores de simple y múltiple efecto (flujo directo, contracorriente y paralelo). Las soluciones detallan los balances de entalpía y el cálculo del área de transferencia necesaria considerando la elevación del punto de ebullición (EPE). 5. Destilación y Absorción

Los problemas al final de cada capítulo son célebres por su rigurosidad matemática y por requerir un entendimiento profundo de los balances de materia y energía. Estructura del Solucionario de la 3ª Edición